Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

15 rebanadas

Suroviny

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 2.05 g

Kalorie 352 kJ / 84 kcal

Tuk 2.34 g

Vláknina 0.74 g

Sacharidy 13.73 g

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