Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

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Příprava 10min.

Celkový 1hod.

40 rebanadas

Suroviny

350 g de granos de espelta
150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
2 - 3 cucharaditas de sal
40 g de vinagre
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

90 g de semillas de calabaza
50 g de ajonjolí
mantequilla sin sal para engrasar el molde
avena en hojuelas, para espolvorear el molde

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 3 g

Kalorie 313 kJ / 75 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 9 g

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