
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'amandes émondées
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 500 g d'asperges vertes
- 250 g de fèves fraîches
- 500 g de crevettes cuites, décortiquées
- 20 g de vinaigre de cidre
- 10 g de vinaigre balsamique
- 10 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 15 g d'huile d'avocat
- 15 g d'huile de pépins de raisin
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 275 kcal / 1149 kJ
- Protein
- 26.2 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 8.8 g
Alternativní recepty
Pêches pochées, framboises, amandes
45min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
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Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
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Papillote de pêches aux fruits rouges
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Salade de calamar au fenouil
1hod. 30min
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Cabillaud au beurre d'agrumes
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Ceviche de daurade au pamplemousse
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Asperges et fraises en salade
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Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
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