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Salade d'asperge, crevettes et amandes

Salade d'asperge, crevettes et amandes
4.5 20 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
6 portions
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Suroviny

  • 80 g d'amandes émondées
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 500 g d'asperges vertes
  • 250 g de fèves fraîches
  • 500 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • 10 g de jus de citron vert
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 15 g d'huile d'avocat
  • 15 g d'huile de pépins de raisin

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26.2 g
Kalorie 1149 kJ / 275 kcal
Tuk 15 g
Sacharidy 8.8 g

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