Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

10 portions

Suroviny

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 511.5 mg

Protein 15.4 g

Kalorie 375.6 kJ / 89.4 kcal

Tuk 2.4 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 0.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hazelnut torte

3hod. 15min.

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30min.

Mushroom stock paste

1hod. 35min.

Anise-cured salmon

14hod. 10min.

Radish cakes

1hod. 5min.

Haloumi

5hod.

Queso fresco

2hod.

Beetroot and avocado eggs

88hod.

Chicken galantine with dill yoghurt

3hod. 25min.

Spanish flan

7hod. 55min.

Brutti ma buoni

4hod. 40min.

Fragrant pipis

30min.