Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

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Příprava 20min.

Celkový 35min.

6 raciones

Suroviny

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patatas en trozos
350 g de setas shiitake frescas en trozos (sin pie)
500 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 270.9 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 837 kJ / 200 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 3.9 g

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Španělsko

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