Falafels

Falafels

3.5 200 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 24hod.

8 portions

Suroviny

La veille

400 g de pois chiches blancs secs
1500 g d'eau froide

Le jour même

150 g d'oignons coupés en deux
15 g de persil plat frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
300 g d'huile de friture

La sauce au tahini

1 gousse d'ail
125 g de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
50 g d'eau
1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
125 g de yaourt nature
20 g d'huile d'olive extra vierge
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 2121 kJ / 514 kcal

Tuk 34 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Forme et vitalité 52 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe thaïe aux crevettes

30min.

Falafels

12hod. 45min.

Houmous

13hod. 10min.

Houmous

10hod. 40min.

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1hod. 10min.

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1hod. 15min.

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

1hod.

Sirop de gingembre

1hod.

Chocolat chaud sans lactose

15min.

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min.

Moelleux au chocolat sans gluten

50min.

Tahiné maison

25min.