Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 30 g

Kalorie 4020 kJ / 961 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veget! Pohoda bez masa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bramborové škubánky

1hod. 10min.

Bramborové knedlíky se špenátem

1hod. 40min.

Slaný palačinkový dort s játry

Žádné hodnocení

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4hod.

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3hod. 30min.

Sfenj - marocké koblihy

2hod. 45min.

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1hod. 15min.

Turecké rohlíčky Poca

2hod. 10min.

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min.

Máslové rolované knedlíky

1hod. 10min.

Pivní bulky s čedarem

3hod. 15min.

Lokše s mákem

24hod. 30min.