Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 30 g

Kalorie 4020 kJ / 961 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veget! Pohoda bez masa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Zmrzlina z bílé čokolády

6hod. 10min.

Žlutý kečup

45min.

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1hod. 15min.

Ořechový koláč s meruňkami

1hod. 30min.

Kokosová mouka

4hod.

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min.

Turecký flatbread

2hod. 10min.

Krémová pomazánka s hořkou čokoládou

1hod. 10min.

Mátová zmrzlina s čokoládou

10hod. 25min.

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13hod. 40min.

Celozrnný chléb z páry

2hod.

Polévka z mladých kopřiv

25min.