Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

4.4 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
250 g acqua
500 g farina tipo 00 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
20 g di sale

Condimento

400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g acqua
1 cucchiaini rasi zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere (volitelně)

Terminare la preparazione

10 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di origano secco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.6 g

Kalorie 2024 kJ / 488 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53.2 g

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