Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 100 g hazelnuts, toasted
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 6 egg yolks
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp water or rum, for brushing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1629.8 kJ / 388 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 17.3 g
- Tuk
- 33.3 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 35.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Raspberry and lemon flan
1sa
Hazelnut torte
3h 15min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Tiramisu
5h 20 min
Creamy turkey stew (TM5)
3 Std. 50 Min
Coffee semifreddo
6sa 30 dk
Honey crème caramels
25h 55min
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20min
Lemon tart
2 Std. 15 Min
Savoury crêpes
45min
Crème brûlée
7h