Prawn wontons

Prawn wontons

3.3 12 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

24 portions

Suroviny

Dough

water
100 g
egg
1
salt
¼ tsp
plain flour
280 g
cornflour for dusting

Peanut sauce

hot water plus extra 50 g if needed
100 g
piece fresh ginger peeled
20 g
garlic cloves
2
peanut oil
30 g
raw unsalted peanuts
100 g
light soy sauce
30 g
brown sugar
2 tsp
Shaoxing wine
2 tsp
chilli powder
1 tsp

Chilli oil

garlic clove
1
dried chilli flakes
20 g
vegetable oil
100 g
sea salt flakes
½ tsp

Wontons

eschalots (approx. 2)
50 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
30 g
garlic cloves
2
raw prawns peeled, deveined and tails removed
350 g
canned water chestnuts drained
40 g
fish sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
cornflour
1 tbsp
vegetable oil for greasing
water for brushing
raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing
20 g
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 263.8 mg

Protein 6 g

Kalorie 598.3 kJ / 142.5 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Salted caramel soufflés

35min.

Sandwich sushi

1hod. 45min.

Beef buns

50min.

Lychee sorbet with vodka

8hod. 15min.

Pawpaw smoothie

10min.

Dirt puddings

1hod. 30min.

Chicken banh mi

4hod. 35min.

Mango, coconut and lychee icy poles

7hod. 45min.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24hod. 40min.

Indulgent hot chocolate

25min.

Fresh fruit punch

24hod. 20min.

Mini strawberry mousse flower tarts

4hod. 45min.