Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

4.3 218 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno a metà
20 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
50 g di ricotta ben scolata dal siero
50 g di Emmental a dadini (1 cm)
50 g di mozzarella di bufala a pezzi piccoli
50 g di Gorgonzola a pezzi piccoli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotti 57 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35min.

Risotto con Brie, speck e noci

Risotto con Brie, speck e noci

35min.

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40min.

Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

40min.

Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

25min.

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25min.

Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min.

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35min.

Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min.

Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

40min.

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30min.