Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 40.6 g
- Nasycený tuk
- 23.9 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 456.6 mg
Alternativní recepty
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25min
Cauliflower gratin
1 godz.
Potato cakes
45 min
Filo spinach slice
55min
Mushroom stroganoff
20min
Cheese and spring onion galette
1 godz. 15 min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Silverbeet and mushroom calzone
2 godz.
Broccoli mustard pasties
1 Std. 55 Min
Polenta zucchini slice
2 Std. 10 Min
Mushroom tart
50min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35min