Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 36 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 35min.

6 portions

Suroviny

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 456.6 mg

Protein 12.7 g

Kalorie 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Tuk 40.6 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 23.9 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom tart

50min.

Cauliflower gratin

1hod.

Savoury potato and onion bake

1hod. 30min.

Crispy rice paper rolls

40min.

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40min.

Ham and zucchini quiche

1hod. 45min.

Pumpkin tart

2hod. 15min.

Spinach dumplings with tomato ragout

1hod.

Savoury crêpes

45min.

Broccoli mustard pasties

1hod. 55min.

Spinach and artichoke penne

1hod. 5min.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2hod.