Balade ch'ti

En route pour le Nord : région reconnue pour sa cuisine chaleureuse faisant la part belle aux produits du terroir. Essayez la carbonade flamande ou le waterzooï. Et pour terminer, dégustez une délicieuse tarte au libouli. Un vrai plaisir !

Welsh rarebit

Welsh rarebit

30min.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

1hod. 45min.

Waterzooï

Waterzooï

1hod. 15min.

Palets de dame

Palets de dame

1hod. 30min.

Tarte au libouli

Tarte au libouli

2hod. 45min.

Cramique

Cramique

2hod.

Harengs marinés, pommes à l'huile

Harengs marinés, pommes à l'huile

12hod.

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

25min.

Flamiche aux chicons et maroilles

Flamiche aux chicons et maroilles

2hod.

Soupe des hortillons

Soupe des hortillons

1hod. 15min.