Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 400 g de filets de hareng fumés, coupés en morceaux
- 2 carottes, épluchées et émincées en très fines rondelles
- 1 botte d'oignons nouveaux, émincés en très fines rondelles
- 50 g d'huile de tournesol
- 30 g de vin blanc sec
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 600 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, préalablement lavées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1608 kJ / 384 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 25.5 g
- Tuk
- 21.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min
Lentilles en salade
1h
Salade de lentilles au saumon fumé
45 min
Vinaigrette au wasabi
5 Min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Salade de champignons aux deux citrons
1h 15min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5 Min
Vinaigrette au cidre et échalotes
5 Min
Salade bretonne
2 Std. 15 Min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min
Œufs mimosas à la sardine
35min