Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'huile neutre
- 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 250 g d'oignons
- 20 g de farine de blé
- 650 g de bière brune
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de cassonade
- 3 tranches de pain d'épices émiettées
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 morceau de carotte piqué avec 1 clou de girofle
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 619 kcal / 2603 kJ
- Protein
- 62.3 g
- Tuk
- 23.8 g
- Sacharidy
- 32.5 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cassoulet
13hod.
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3hod. 40min
Waterzoï de poulet
1hod.
Croquettes de crevettes
14hod. 30min
Sauce béarnaise
15min
Beef and ale pie
3hod. 20min
Welsh rarebit
30min
Soupe à l'oignon
1hod. 10min
Cramique
2hod.
Waterzooï
1hod. 15min
Flamiche aux chicons et maroilles
2hod.
Tarte au libouli
2hod. 45min