
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
- 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
- 1500 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 170 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 laitue pommée le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
- 160 g d'oseille ciselée
- 200 g de petits pois frais écossés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 203 kcal / 841 kJ
- Protein
- 4.5 g
- Tuk
- 14.5 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 6.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min
Soupe de laitue
35min
Velouté du potager
15min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe rustique
12hod.
Soupe complète végétarienne
30min
Potage de carottes aux fanes
40min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24hod.
Potage Saint-Germain
45min
Potage au poireau
30min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min