Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25min.
Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira
50min.
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1hod.
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
1hod. 15min.
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min.
Estufado de vegetais e fruta com caril
50min.
Filete de garoupa à Portuguesa
40min.
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min.
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45min.
Doce de leite condensado e café
10min.
Aletria de laranja
40min.
