Justa Nobre

11 recept

Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25min

Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira

Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira

50min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1hod.

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

1hod. 15min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min

Estufado de vegetais e fruta com caril

Estufado de vegetais e fruta com caril

50min

Filete de garoupa à Portuguesa

Filete de garoupa à Portuguesa

40min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min

Doce de leite condensado e café

Doce de leite condensado e café

10min

Aletria de laranja

Aletria de laranja

40min