Kompatibilní verze
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 bifes da vazia (180 g cada aprox.)
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta rosa
- Pimenta preta q.b.
- 30 g manteiga
- 25 g farinha
- 250 g leite
- 30 g queijo da Ilha
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 160 g curgete cortada em cubos
- 200 g cenoura cortada em lâminas grossas
- 160 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4364.3 kJ / 1043.1 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Sacharidy
- 23.5 g
- Tuk
- 71.6 g
- Nasycený tuk
- 27.9 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 972.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vitela com molho de laranja
40min
Medalhões de porco com manga
40min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35 min
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1h 20min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h
Espetadas de frango com arroz selvagem
5h 50min
Frango com laranja e alecrim em papelote
1h 15min
Lombo de porco recheado
1hod. 30min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Bifes com molho pimenta e esparregado
1h
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min