除了常見的牛肩、豬腰肉，你吃過蜜棗燉雞翅或是綜合海陸燉鍋嗎?這次選集使用各種肉的部位配上不同調味手法，利用蔬菜、水果、果乾、香料與酒，透過燉煮方式創造創作出口感與味覺的驚喜。
愛爾蘭燉牛肉
1hod. 30min.
綜合海陸燉鍋
50min.
肉桂燉羊肉
1hod. 15min.
無花果燉羊肉
1hod. 20min.
橄欖燉雞
1hod. 25min.
蕃茄奶醬燉雞
45min.
蜜棗燉雞翅
1hod. 20min.
咖哩蔬菜燉豬肉
1hod. 15min.
奶油蘋果燉豬
45min.
鷹嘴豆燉辣豬肉
1hod. 15min.
