Przepisy na sałatki, zupy i dania główne z użyciem sezonowych składników. Szparagi, groszek i młode ziemniaki w wielu odsłonach oraz rabarbar i truskawki w orzeźwiającym sorbecie.
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1hod. 15min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
10min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45min
