Zařízení & příslušenství
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Příprava 25min.
Celkový 55min.
4 porcje
Suroviny
-
200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
-
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
-
500 g wody
-
8 jajek
-
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
-
¾ łyżeczki musztardy
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
23 g
Kalorie
2655 kJ /
635 kcal
Tuk
46 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
31 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min.
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1hod.
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25min.
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min.
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min.
Sos holenderski – 250 ml
15min.
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1hod. 10min.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min.
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1hod.
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45min.
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min.