Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3hod.
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1hod.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1hod. 15min
Sterzwurst (Polentarolle)
8hod. 45min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4hod.
Fedlkoch
10hod. 35min
Almkaffee
25min
Spagatkrapfen
11hod. 50min
Steirisches Krenfleisch
2hod. 45min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7hod. 10min
