Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min.
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3hod.
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1hod.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1hod. 15min.
Sterzwurst (Polentarolle)
8hod. 45min.
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4hod.
Fedlkoch
10hod. 35min.
Almkaffee
25min.
Spagatkrapfen
11hod. 50min.
Steirisches Krenfleisch
2hod. 45min.
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7hod. 10min.
