Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

4 Portionen

Suroviny

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 2128 kJ / 508 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Steiermark 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1 Std. 25 Min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 Min

Brennnessel-Eier-Nockerl

30 Min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1 Std. 30 Min

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1 Std. 45 Min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 Min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 Min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 Std.

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1 Std.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 Std. 45 Min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min