Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Fruchtiges Pulled Pork

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Rinderfiletsteaks Sous-Vide