Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5 41 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Sesamsamen
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)
4
Teriyaki-Sauce
75 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 95 mg

Protein 31 g

Kalorie 1195 kJ / 286 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Steinpilze sous-vide

30min.

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1hod. 5min.

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2hod. 25min.

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1hod. 10min.

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1hod. 50min.

Sous-vide Oktopus-Salat

8hod.

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7hod. 30min.

Rotes Curry mit Ente

1hod. 10min.

Asiatisches Schmorfleisch

2hod. 30min.

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5min.

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55min.

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1hod. 20min.