Zařízení & příslušenství
Sous-vide Teriyaki Lachs
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 Portionen
Suroviny
-
Sesamsamen50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)4
-
Teriyaki-Sauce75 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)Zitronensaft30 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
95 mg
Protein
31 g
Kalorie
1195 kJ /
286 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide
8 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3hod. 30min.
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
1hod. 5min.
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2hod. 25min.
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3hod.
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3hod. 40min.
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2hod. 20min.
Fruchtiges Pulled Pork
9hod. 10min.
Bouillabaisse
1hod. 25min.
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2hod. 30min.
Asiatisches Schmorfleisch
2hod. 30min.
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1hod. 30min.