Momentos de partilha

Dezembro chega ao Cookidoo® cheio de novidades apetitosas. A pensar especialmente no Natal, sugerimos um menu com 5 receitas vegetarianas e um tema dedicado aos pontos de açúcar, com sobremesas em que o caramelo é a estrela. Além disso, como habitualmente, temos receitas com poucos ingredientes que privilegiam alimentos adequados à época: a romã e as tâmaras. Não perca ainda a tendência do mês – a fermentação – neste caso de bebidas como Kombucha.

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

3hod.

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35min.

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

45min.

Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã

Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã

1hod.

Salada legumes com molho de romã

Salada legumes com molho de romã

30min.

Coroa recheada com halloumi e alecrim

Coroa recheada com halloumi e alecrim

1hod. 50min.

Pão de legumes com molho

Pão de legumes com molho

1hod. 20min.

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1hod. 40min.

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1hod. 15min.

Cebola recheada com abóbora e alecrim

Cebola recheada com abóbora e alecrim

1hod. 30min.

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1hod. 30min.

Licor de caramelo

Licor de caramelo

72hod.

Tiramisu de caramelo

Tiramisu de caramelo

4hod. 50min.

Chá preto kombucha

Chá preto kombucha

192hod. 30min.

Cerveja de gengibre

Cerveja de gengibre

25hod. 30min.