Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mistura de especiarias
- 30 g pau de canela cortado em metades
- 1 noz-moscada inteira
- 10 cravinhos
- 2 c. chá de gengibre seco em pó
- 10 vagens de cardamomo, só as sementes
- 1 anis estrelado, só as sementes
- 8 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 8 grãos de pimenta preta
Bolo
- 300 g farinha tipo 55
- 1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos
- 1 - 2 pitadas de sal
- 100 g açúcar amarelo
- 10 g raspa de laranja
- 200 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
- 3 ovos
- 200 g leitelho (ver dica)
- 20 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de extrato de baunilha
Creme de chocolate
- 300 g chocolate preto (70% cacau), cortado em pedaços
- 200 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
- 200 g queijo-creme
- 60 g cacau em pó
- 2 c. chá de extrato de baunilha
Montagem
- 6 c. sopa de licor de laranja
- 12 - 13 biscoitos de gengibre (5 cm de largura aprox.), qualquer forma (volitelně)
Alecrim árvores de Natal
- 2 c. sopa de açúcar
- 3 pés de alecrim
- 100 g açúcar
- 100 g água
Glacê
- 80 g açúcar
- 1 clara de ovo
- 1 c. chá de sumo de limão
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2763.5 kJ / 660.5 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 53.5 g
- Tuk
- 45.5 g
- Nasycený tuk
- 27.3 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 240.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Refogar 200 g de cebola
25min
Bebida quente de avelã
15min
Bolachas de Halloween
4h 14 min
Barras de chocolate de leite
6 Std. 10 Min
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1u. 20min
Bolo de Natal
1u. 20min
Leite creme
25min
Bolo de aniversário
1u.
Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte
30min
Mix para bolachas de Natal
2h 30min
Bolo de chocolate sem glúten
1h 10min
Pão-de-ló de água
50min