5 Elemente-Küche für den Alltag

Den Tag von früh bis spät genießen und sich mit einfachen Gerichten, die wärmen und der Seele schmeicheln Gutes tun. Nach dem alten Heilwissen der TCM und TEM werden Lebensmittel Elementen zugeordnet - sind alle Elemente in einem Gericht vereint, sorgt das für einen angenehmen Geschmack und Wohlgefühl.

Apfel-Hirse-Frühstück

Apfel-Hirse-Frühstück

30min.

Birnencreme

Birnencreme

25min.

Birnenkuchen mit Walnüssen

Birnenkuchen mit Walnüssen

1hod.

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45min.

Kürbis-Mandel-Suppe

Kürbis-Mandel-Suppe

40min.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

30min.

Wintersalat

Wintersalat

55min.

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1hod. 5min.

Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

40min.

Lammragout mit Sellerie-Püree

Lammragout mit Sellerie-Püree

1hod. 10min.