Den Tag von früh bis spät genießen und sich mit einfachen Gerichten, die wärmen und der Seele schmeicheln Gutes tun. Nach dem alten Heilwissen der TCM und TEM werden Lebensmittel Elementen zugeordnet - sind alle Elemente in einem Gericht vereint, sorgt das für einen angenehmen Geschmack und Wohlgefühl.
Apfel-Hirse-Frühstück
30min.
Birnencreme
25min.
Birnenkuchen mit Walnüssen
1hod.
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min.
Kürbis-Mandel-Suppe
40min.
Linsenaufstrich
30min.
Wintersalat
55min.
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1hod. 5min.
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40min.
Lammragout mit Sellerie-Püree
1hod. 10min.