Bechamelsaus, Hollandaisesaus, custard of sabayon... met de Indikken modus van uw Thermomix® TM6 kunt u eenvoudig heerlijke zoete en hartige sauzen maken die uw bereidingen opfleuren.
Bechamelsaus
15min.
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
15min.
Soubisesaus
30min.
Hollandaisesaus
15min.
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min.
Choronsaus
20min.
Bearnaisesaus
20min.
Champignonsaus met room en witte wijn
30min.
Banketbakkersroom
15min.
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15min.
Pudding
15min.
Vloeibare custard
15min.
Crème anglaise
15min.
Klassieke sabayon
15min.
Sabayon met sinaasappellikeur
15min.
Lemon curd
20min.
Bessencurd
20min.
