Indikken modus

17 recept

Bechamelsaus, Hollandaisesaus, custard of sabayon... met de Indikken modus van uw Thermomix® TM6 kunt u eenvoudig heerlijke zoete en hartige sauzen maken die uw bereidingen opfleuren.

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

15min

Soubisesaus

Soubisesaus

30min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Choronsaus

Choronsaus

20min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min

Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15min

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

15min

Pudding

Pudding

15min

Vloeibare custard

Vloeibare custard

15min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

15min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Bessencurd

Bessencurd

20min