Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.1 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

500 g

Suroviny

vers geperst citroensap
50 - 85 g
boter in stukken
200 - 335 g
eierdooiers
3 - 5
zout
¾ - 1 ¼ tl
gemalen peper
2 ½ - 3 ½ snuifjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 5013 mg

Protein 19 g

Kalorie 11702 kJ / 2839 kcal

Tuk 301 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 193 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indikken modus 17 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Mayonaise

5 Min

Bearnaisesaus

20 Min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 Min

Mango-kokos lekkernij

Keine Bewertungen

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 Min

Met frambozen doordrenkte azijn

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

15 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Champagne en bessen trifle

3 Std. 40 Min