Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (volitelně)

Le crumble

50 g de cassonade
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
50 g de farine de blé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.8 g

Kalorie 1493 kJ / 357 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of - printemps 18 recepty/-ů
Francie

Vive le printemps ! Vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4h 5min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min

Douceur mangue-Passion

15min