Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de tomates confites
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- ½ piment rouge frais et fort
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 95 g d'huile d'olive
- 1 tomate, épépinée et détaillée en dés
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de turbot
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 37.3 g
- Vláknina
- 4.8 g
Alternativní recepty
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min.
Bar au beurre de groseilles
55 Min
Gambas aux épices et coriandre
25 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Lotte à la provençale
50 Min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Tartare de bar
10 Min
Bar farci à l'oseille
1 Std. 10 Min
Osso-buco de lotte
45 Min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 Min