Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione

Grigliare, arrostire o brasare: scopri le prelibatezze realizzate a regola d'arte con carne e pesce.

Filetto di maiale al forno con riso

Filetto di maiale al forno con riso

1hod. 20min.

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2hod. 30min.

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min.

Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

1hod.

Pollo al forno con verdure e patate

Pollo al forno con verdure e patate

1hod. 15min.

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min.

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min.

Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

50min.

Pesce all'aglio e limone

Pesce all'aglio e limone

2hod. 20min.

Filetto di maiale in crosta

Filetto di maiale in crosta

1hod. 15min.

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

4hod.

Coq au vin

Coq au vin

2hod.

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1hod.