Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Petto di pollo al Metaxa
Příprava 15min
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
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di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)100 g
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di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)100 g
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filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)4
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di sale5 cucchiaini
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di pepe macinato2 cucchiaini
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di paprica dolce3 cucchiaini
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di pepe di Cayenna macinato (volitelně)1 cucchiaio
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di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi180 g
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di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi50 g
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di cipolle tagliate a metà180 g
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spicchi di aglio2
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di olio vegetale30 g
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100 g di succo di meladi brandy (Metaxa)100 g
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
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di acqua2 cucchiai
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di panna acida (20% di grassi)200 g
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di panna80 g
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di concentrato di pomodoro100 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
773 kcal /
3233 kJ
Protein
58 g
Tuk
47 g
Sacharidy
17 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
23 g
Sodík
3567 mg
