Entdecke die Welt des Sauerteigs und backe aromatische Brote ganz einfach selbst. In dieser Kollektion findest du Rezepte für Sauerteig, klassische Sauerteigbrote und abwechslungsreiche Varianten für jeden Geschmack. Schritt für Schritt lernst du, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, pflegst und für köstliche Brote mit knuspriger Kruste und perfekter Krume verwendest. Ideal für alle, die das Backen mit Sauerteig neu entdecken oder ihre Backroutine erweitern möchten.
Anstellgut (Sauerteig Starter)
96hod. 20min.
Sauerteig-Focaccia
31hod.
Sauerteig-Landbrot
33hod.
Sauerteig-Bürli
27hod.
Sauerteig-Körnerbrot
33hod.
Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot
27hod. 30min.
Alpines Roggensauerteigbrot
33hod.
Vallemaggia Sauerteigbrot
33hod.
