![Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/229D3BB3-7C22-4C17-8905-8223BBBAB680/Derivates/A76407F6-016B-4DAB-BBFF-1D2530D10B71.jpg)
Kompatibilní verze
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 - 400 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 800 - 900 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
- ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
- pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1725.1 kJ / 412.3 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Sacharidy
- 43.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Nasycený tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 910.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Makaron z papryką i kozim serem
20min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 godz. 25 min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50 Min
Lasagne brokułowa z łososiem
1h 30 min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25 min
Spaghetti z sosem szparagowym
55 min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Makaron z łososiem i szpinakiem
25 min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 min
Tagliatelle ze szpinakiem
30 Min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35 Min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35 min