Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g di filetti di merluzzo (4 pezzi)
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Sacharidy
- 22.1 g
- Tuk
- 21.7 g
- Vláknina
- 5.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 Std. 40 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Pesce spada all'arancia
40min