Zařízení & příslušenství
Samosa with fresh tomato chutney
Příprava 1hod.
Celkový 2hod.
24 pieces
Suroviny
Samosa pastry
-
chilled water260 g
-
ghee20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Samosa filling
-
water520 g
-
potatoes peeled and cut into small cubes (5 mm)100 g
-
fresh coriander leaves and stalks only4 sprigs
-
brown onion cut into halves160 g
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
fresh red chilli deseeded if preferred1
-
olive oil20 g
-
beef mince300 g
-
ground black pepper½ tsp
-
salt½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
curry powder2 tsp
Fresh tomato chutney
-
fresh coriander leaves only8 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli cut into pieces and deseeded if preferred1
-
fresh tomatoes cut into halves and seeds removed250 g
-
ground cumin¼ tsp
-
olive oil20 g
-
salt½ tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying1250 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
148.4 mg
Protein
5.3 g
Kalorie
843.1 kJ /
200.7 kcal
Tuk
12.5 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
2.3 g
Sacharidy
16.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chicken 65 and green chutney
1hod. 5min.
Samosas
1hod. 35min.
Naan bread
2hod. 40min.
Rogan josh
1hod. 35min.
Spiced tomato chutney
30min.
Parathas
1hod. 30min.
Garlic and coriander naan
1hod. 30min.
Kashmiri garlic naan
1hod. 50min.
Potato karakari
50min.
Onion bhaji
45min.
Bhuna gosht
1hod. 20min.
Murgh makhani (Butter chicken)
1hod. 15min.