Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
4.8 32 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 29hod. 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Slow cooked beef
  • soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • star anise
    4
  • beef rump cap (see Tips)
    800 g
Wasabi mash
  • red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    800 g
  • full cream milk
    200 g
  • butter
    30 g
  • wasabi paste to taste
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
Steamed greens
  • water
    500 g
  • bok choy (see Tips)
    1 bunch
  • spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 71.137 g
Kalorie 2689 kJ / 640 kcal
Tuk 24.448 g
Vláknina 5.315 g
Sacharidy 31.133 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our 15th anniversary 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Olive and fennel grissini

3.9(11)

25h 30min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

4.4(47)

35min

Grilled potato salad with pangrattato

4.9(60)

40min

Salmon niçoise salad

4.7(64)

35min

Rava payasam

4.3(17)

50min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5(23)

1h

Spiced nut clusters

4.5(48)

35min

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4(29)

30min

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

4.6(23)

29h 30min

Hearty seafood chowder

4.5(84)

1h

Cheesy roasted vegetable muffins

4.2(5)

45min

Miso salmon broth

4.6(77)

40min