Sacher gelata

Sacher gelata

4.5 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 15hod.

8 porzioni

Suroviny

Gelato

60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di latte intero
70 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di Rum
1 uovo
85 g di zucchero
60 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
150 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di latte intero

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1941 kJ / 464 kcal

Tuk 26.5 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 49.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come in gelateria 100 recepty/-ů
Itálie

Dessert da brivido 10 recepty/-ů
Itálie

Dessert da brivido 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pariser bullar

2hod. 50min.

Mezze sfere al caramello e vaniglia

6hod. 25min.

Panettone con fichi e noci

7hod. 30min.

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12hod. 30min.

Mandorlaccio

1hod. 10min.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5hod. 30min.

Colomba Piña Colada

1hod. 30min.

Sandwich colorati

3hod. 15min.

Taralli dolci al profumo esotico

1hod. 30min.

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6hod.

Panini limone e miele

5hod. 30min.

Biscotti cegliesi

1hod. 10min.