Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 rating

Příprava 5min.

Celkový 55min.

8 porzioni

Suroviny

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10.8 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 9.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Uova in tavola 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zabaione

15min.

Fonduta con tartufo bianco

2hod. 20min.

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min.

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1hod. 30min.

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min.

Flan ai quattro formaggi

1hod.

Focaccia al formaggio

55min.

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min.

Salsa tonnata

20min.

Polenta con fonduta di formaggi

1hod. 15min.

Fonduta

8hod. 20min.