
Zařízení & příslušenství
Palline croccanti di merluzzo
Příprava 30min
Celkový 40min
40 pezzi
Suroviny
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di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)100 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di cipolla bianca a metà100 g
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spicchi di aglio senz'anima2
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peperoncino secco (volitelně)1
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di olio extravergine di oliva + q.b25 g
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di sale + q.b10 g
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di filetti di merluzzo senza spine ed a pezzi (2-3 cm)600 g
-
di timo secco2 cucchiaini
-
uova2
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di semola rimacinata di grano duro200 g
-
di olio per frittura500 - 1000 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
368 kcal /
1540 kJ
Protein
15 g
Tuk
24.8 g
Sacharidy
22.7 g
Vláknina
1.2 g
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