Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cotechino alla Wellington
Příprava 1hod.
Celkový 6hod.
6 porzioni
Suroviny
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
1 pizzico di sale
Cotechino
-
500 g di acqua
-
1 cotechino precotto (500 g circa)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di funghi misti a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
100 g di speck a fette
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo sbattuto
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
4.2 mg
Protein
21 g
Kalorie
3044.5 kJ /
727.7 kcal
Tuk
60.3 g
Vláknina
120.7 g
Nasycený tuk
28.3 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Sformatini al cotechino
30min.
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1hod. 10min.
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4hod. 30min.
Cannelloni di fave
50min.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5hod. 20min.
Strüdel uva e salsiccia
2hod.
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1hod. 30min.
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1hod. 20min.
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1hod. 20min.
Patate duchessa
1hod.
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9hod.
Rotolo di patate con salmone affumicato
1hod. 10min.