Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.9 24 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porzioni

Suroviny

  • 4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
  • 2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 8 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 30 g di tartufo nero fresco + q.b.
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 428.3 mg
Protein 23.8 g
Kalorie 2286.8 kJ / 546.6 kcal
Tuk 21.9 g
Vláknina 13.2 g
Nasycený tuk 7.3 g
Sacharidy 65.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...