Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.8 25 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 428.3 mg

Protein 23.8 g

Kalorie 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Tuk 21.9 g

Vláknina 13.2 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 65.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sapori vegetariani d'inverno 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Uova filanti

15min.

Patate duchessa con verdure

1hod. 15min.

Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate

40min.

Gratin di patate

50min.

Cavolfiori gratinati

50min.

Chizze al Parmigiano reggiano

1hod. 20min.

Eggah con caponata

50min.

Brutti ma buoni di patate

55min.

Cordon bleu di melanzana

1hod.

Frittata gusto pizza

30min.

Sformatini di uova e funghi

40min.

Spinaci filanti

40min.