Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

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Příprava 20min

Celkový 3hod. 10min

4 porzioni

Suroviny

di costine di maiale a pezzi (3 cm)
450 g
di sale grosso
1 cucchiaino
di cipolle a metà
100 g
spicchi di aglio
2
di olio di oliva
30 g
di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
180 g
di passata di pomodoro
120 g
di acqua
500 g
dado per brodo di carne
1
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
250 g
di pasta secca tipo penne rigate
60 g
di ceci in scatola (peso sgocciolato)
540 g
di sale (volitelně)
1 pizzico
di pepe nero macinato (volitelně)
1 pizzico

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 790.7 kcal / 3308.4 kJ

Protein 37.9 g

Tuk 48.8 g

Sacharidy 51.6 g

Vláknina 11.6 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sodík 1855 mg

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