Insalata di riso, funghi e salmone

Insalata di riso, funghi e salmone

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 - 3 uova
600 g di funghi surgelati con e scongelati, porcini non scongelati
300 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato e senza l'anima
350 g di salmone in scatola (peso sgocciolato)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 34.6 g

Kalorie 2374 kJ / 567 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 61.5 g

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