Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 155 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (volitelně)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 35.52 g

Kalorie 1227 kJ / 293 kcal

Tuk 15.19 g

Vláknina 0.38 g

Sacharidy 3.52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva México 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Samosas de pollo - India

2hod. 20min.

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min.

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2hod.

Tacos de langostinos al pastor

30min.

Pato Pekín - China

1hod. 30min.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2hod. 10min.

Bao buns con gambones crujientes

1hod.

Tinga de pollo

40min.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5hod.

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1hod.

Bao buns de secreto ibérico

2hod. 30min.

Nachos con chile y queso

40min.