Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 155 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (volitelně)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 35.52 g

Kalorie 1227 kJ / 293 kcal

Tuk 15.19 g

Vláknina 0.38 g

Sacharidy 3.52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva México 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 Min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45 Min

Tinga de pollo

40 Min

Bao buns de cerdo

2 Std.

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Tacos de pato con mole de mango

1 Std. 20 Min

Pato Pekín - China

1 Std. 30 Min

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 Min

Nachos con chile y queso

40 Min

Sopa de fideos japoneses

1 Std. 15 Min