Zařízení & příslušenství
Cochinita pibil
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 50min.
6 raciones
Suroviny
-
1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
-
3 dientes de ajo
-
2 cucharadas de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (volitelně)
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de zumo de naranja
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
35.52 g
Kalorie
1227 kJ /
293 kcal
Tuk
15.19 g
Vláknina
0.38 g
Sacharidy
3.52 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Viva México
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pato Pekín - China
1hod. 30min.
Bao buns de cerdo
2hod.
Tinga de pollo
40min.
Tacos de langostinos al pastor
30min.
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50min.
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1hod.
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min.
Chimichangas
40min.
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1hod.
Nachos con chile y queso
40min.
Bao buns de secreto ibérico
2hod. 30min.
Bao buns con gambones crujientes
1hod.