
Zařízení & příslušenství
Doner kebab de pollo con pita integral
Příprava 50min
Celkový 2hod. 40min
8 raciones
Suroviny
Pan de pita integral
-
de aceite de oliva½ cucharadita
-
de levadura prensada fresca5 g
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de azúcar½ cucharadita
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de agua150 g
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de harina integral de trigo150 g
-
de harina de fuerza100 g
-
de sal½ cucharadita
Pollo moruno
-
pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)2
-
dientes de ajo5
-
de mostaza de Dijon60 g
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de salsa de tomate70 g
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de sal1 cucharadita
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de orégano seco2 cucharadas
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de zumo de limón20 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de vinagre10 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa de yogur
-
diente de ajo1
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
-
de chile seco desmenuzado½ cucharadita
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de cilantro fresco (solo las hojas)10 ramitas
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de yogur natural desnatado250 g
-
de sal½ cucharadita
Kebabs
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de lechuga iceberg en tiras finas200 g
-
tomates en dados2
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
310 kcal /
1296 kJ
Protein
22.57 g
Tuk
13.27 g
Sacharidy
25.05 g
Vláknina
3.16 g