Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

4.5 28 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 raciones

Suroviny

Pico de gallo
  • 500 g de tomates en mitades
  • 30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
Costillas
  • 200 g de refresco de cola
  • 140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
  • 100 g de panela en trozos
    100 g de azúcar moreno
  • 80 g salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 180 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite
  • 1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.86 g
Kalorie 2255 kJ / 593 kcal
Tuk 36.49 g
Vláknina 1.65 g
Sacharidy 28.13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...