Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

12 unidades

Suroviny

1 cucharadita de mantequilla
40 g de aceite de oliva
200 g de champiñones blancos frescos laminados
300 g de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
200 g de nata (35% de grasa)
100 g de mozzarella rallada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 5.75 g

Kalorie 526 kJ / 126 kcal

Tuk 10.67 g

Vláknina 0.73 g

Sacharidy 1.69 g

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