![Berenjenas confitadas Berenjenas confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F26C9748-65AB-4043-857A-4AF8DE835748/Derivates/29FE66F4-38B0-400A-AEDA-57A41E037BBF.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 469 kJ / 113 kcal
- Protein
- 0.6 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 8.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Escabeche de berenjenas con mejillones
25 godz. 50 min
Berenjenas al ajillo
50min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20 分钟
Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín
30min
Guarnición de cebolla roja y manzana
30min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Peras al vino dulce con sabayón
30min
Brevas al vapor de naranja
25min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Zanahorias estofadas agridulces
1小时
Calabacín confitado
40 分钟
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 分钟